تخمه

وجود ویتامین B در دانه ها منجر به این واقعیت می شود که توصیه می شود آفتابگردان در رژیم غذایی زمستانی گنجانده شود ، زیرا به غلبه بر حالت های افسردگی کمک می کند.

تخمه آفتابگردان اجیلی نیز سرشار از مواد معدنی است.

منیزیم علائم آسم را آرام می کند، فشار خون را کاهش می دهد، از حملات میگرن جلوگیری می کند و خطر حمله قلبی و خونریزی را کاهش می دهد.

همچنین منبعی از فسفر، آهن، کلسیم و اسیدهای چرب تک غیراشباع و چند غیراشباع است که به محافظت از شریان ها کمک می کند.

یکی دیگر از اجزای مهم دانه ها کرفس است که به دفع سموم بدن کمک می کند. به دلیل عملکرد آنتی اکسیدانی قوی، خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد.

تخمه

مطالعات آمریکایی ثابت کرده است که تخمه آفتابگردان به دلیل داشتن پتاسیم با مقدار کمی سدیم، نقش مهمی در کاهش فشار خون دارد.

به سختی می‌توان دانه‌های دیگری را یافت که حاوی ترکیبات شیمیایی با ارزش، ویتامین‌ها و مواد معدنی مهمی باشد که بتوانیم با هزینه‌های مالی کمی به دست آوریم.

تخمه آفتابگردان نسبتاً ارزان است و ارزش غذایی بالایی دارد.

علاوه بر این، آنها بسیار خوشمزه هستند و می توانند یک میان وعده خوب به جای چیپس یا نی باشند.

آنها حاوی مقدار قابل توجهی کالری (561 کیلو کالری در 100 گرم) هستند، بنابراین افرادی که در تلاش برای کاهش وزن هستند باید میزان مصرف خود را کنترل کنند.

برعکس، برای افرادی که می خواهند وزن اضافه کنند، توصیه می شود .

خوردن تخمه آفتابگردان در مقادیر محدود برای سلامتی و تندرستی مفید است.

در دیابت، پزشکان خوردن تخمه آفتابگردان خشک شده خام را توصیه می کنند که میل به شیرینی جات را کاهش می دهد.

دانه های خام برای مردانی که به طور فعال در ورزش فعالیت می کنند توصیه می شود، اما باید در نظر داشت که مغز آفتابگردان باعث افزایش اشتها می شود. یکی دیگر از مشکلات قابل توجه مردان، جایگزینی کامل و غیر سیستماتیک سیگار است.

خوردن بیش از 100 گرم تخمه آفتابگردان پر کالری در روز منجر به افزایش سریع وزن می شود.

به منظور پرخوری، مقدار محدودی دانه را به غذاهای آماده اضافه کنید.

بدون دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *